Bio-Blaumohn

Der nussig-süße Geschmack, der feine Geruch und die leicht bläulich schimmernden kleinen Körnchen charakterisieren unseren Blaumohn. Die Einsatzmöglichkeiten sind unendlich – als Topping, Füllung, als Grundstoff bei Backwaren oder doch als Mohnmantel in der Fischpanier. Unser Lieblingsgericht ist definitiv der Mohnkuchen. Kleiner Tipp am Rande: Röstest du unseren Blaumohn vorher kurz an, dann verstärkt sich der Geschmack und er wird noch aromatischer.