Bio-Dinkelreis

Dinkelreis ist entspelzter, leicht geschliffener Dinkel. Er ist die regionale Alternative zu herkömmlichem Reis aus Übersee. Dinkelreis enthält 6x so viele Ballaststoffe und doppelt so viel Eiweiß wie weißer Reis und sättigt daher sehr gut. Die Zubereitung ist gleich wie beim Reis: 1 Häferl Bio-Dinkelreis und 2 Häferl Wasser. Ca. 30 Minuten köcheln lassen und genießen. Bio-Dinkelreis eignet sich als Beilage, im Risotto, für Reispfannen, im Salat, etc.